Ingredience
- 400 g uvařených salátových brambor
- 1 menší salátová okurka
- 1 malá mrkev
- 2 rajčata
- 1 červená cibule
- 100 g čerstvého ananasu
- 1 jarní cibulka (nať)
- koriandr
- drcené arašídy
Dresink:
- 4 lžíce majonézy Hellmann´s Delikátní
- 1 polévková lžíce cukru krupice
- Šťáva ze dvou limetek
- 1 čerstvá čili paprička
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce rybí omáčky
- sůl dle chuti
Postup přípravy
-
Všechny ingredience na dresink vložíme do nádobky a rozmixujeme ponorným mixerem. Chuť je intenzivní sladko-slano-kyselo-pálivá.
-
Brambory i ananas nakrájíme na plátky, okurku, mrkev a červenou cibuli na tenké dlouhé nudličky, rajčata na osminky, jarní cibulku i koriandr nasekáme najemno.
-
Vše smícháme s dresinkem a posypeme drcenými arašídy. Podáváme s grilovanými krevetkami.
