Značka Hellmann´s má dobrou zprávu pro všechny spotřebitele nemocné celiakií. Nedávné nezávislé testování v laboratoři Státního veterinárního ústavu v Praze totiž prokázalo, že výrobky Hellmann´s jsou bezlepkové a mohou si je tudíž dopřávat i lidé s tímto onemocněním.
Celiakie je nemoc, projevující se nesnášenlivostí na lepek, při které je nutno dodržovat bezlepkovou dietu a vyloučit řadu potravin (hlavně žito, pšenici, oves, ječmen a všechny výrobky z nich). Vhodné jsou naopak potraviny označené jako bezlepkové, a to buď slovně nebo symbolem přeškrtnutého klasu.
Výrobky Hellmann´s jsou vhodné i pro celiaky:
Obsah lepku (glutenu) <10 mg/kg výrobku. (Obsah gliadinu <1,0 mg/100 g sušiny výrobku.)*
Produkty, které splňují uvedené hodnoty, najdete u nás na webu označené touto ikonkou 
*Uvedené informace se netýkají Tatarské omáčky s křenem a rajčaty a omáček Hellmann´s Burger omáčka, Hellmann´s Barbecue omáčka a Hellmann´s Omáčka se zeleným pepřem.