Marinovaná vepřová krkovice v bylinkové marinádě + Barbecue omáčka Hellmann's

Ingredience

• Vepřová krkovice (4 plátky)
• Tatarská omáčka Hellmann´s (250 g)
• Sekaný tymián (1 lžíce)
• Sekaná máta (1 lžíce)
• Sekaná listová petržel (1 lžíce)
• Sůl, pepř
• Šťáva z 1 limetky

Postup přípravy

Tatarskou omáčku smícháme s bylinkami, přidáme kůru z limetky a promícháme. Do této marinády vložíme plátky krkovice a marinujeme nejlépe 24 hodin. Před grilováním lehce osolíme a opepříme. Grilujeme z obou stran dozlatova. ( V troubě na 200°C cca 20 minut).