Grilovaná středozemní zelenina s koktejlovou omáčkou

Ingredience

• Červená paprika (1 ks)
• Žlutá paprika (1 ks)
• Malá cuketa (1 ks)
• Malý lilek (1 ks)
• Sůl, pepř, tymián
• Olivový olej
• Omáčka:
• Kečup Hellmann´s (100 g)
• Sekaná pažitka (1 lžíce)
• Sekaný tymián (1 lžička)
• Sůl, pepř
• Citronová šťáva (1 lžíce)
• Majonéza Hellmann‘s (150 g)

Postup přípravy

Zeleninu nakrájíme na větší kousky, ochutíme soli, pepřem, tymiánem a olivovým olejem. Grilujeme dozlatova ( zelenina nesmí po grilování být příliš měkká). Majonézu a kečup Hellmann´s smícháme s tymiánem, pažitkou a citrónovou šťávou. Pro výraznější chuť můžeme přidat pár kapek koňaku/brandy. Necháme vychladit.