Grilovaná kuřecí křídla s pikantní tomatovou marinádou a dipem z modrého sýra

Ingredience

• Kuřecí křídla (16 ks)
• Kečup Hellmann´s (250 ml)
• Sekané rajče (1 ks)
• Worchestrová omáčka (5 lžic)
• Vinný ocet (4 lžíce)
• Med (3 lžíce)
• Špetka mletého chilli, sůl, pepř
• DIP:
• Tatarská omáčka Hellmann‘s (200 g)
• Strouhaný modrý sýr (Niva) (150 g)
• Sůl, pepř
• Citronová šťáva (1 lžička)

Postup přípravy

Kuřecí křídla ochutíme soli, pepřem a buď na grilu nebo v troubě pečeme dozlatova z obou stran. V hrnci krátce ( cca 1 minutu) zarestujeme kečup, jedno mixované rajče, worcesterovou omáčku, vinný ocet, med a chilli. Do této marinády vložíme grilované křídla a pořádně promícháme. Marináda se krásně nalepí na kuřecí křídla. DIP: Najemno nastrouhanou nivu smícháme s tatarskou omáčkou, ochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.