Kouzelné kuličky „Skoč-do-hubky“

INGREDIENCE 


  • 250 g mleté vepřové plece
  • 1 malá cibulka
  • sůl, pepř
  • snítka čerstvého tymiánu
  • sezam bílý a černý
  • 4 lžíce Hellmann´s Majonézy Delikátní


POSTUP PŘÍPRAVY 

  1. K masu přidáme jemně nasekanou cibulku, osolíme, opepříme,
  2. Namočenýma rukama tvarujeme kuličky o průměru cca 3 cm nebo menší.
  3. Na talíři smícháme černý sezam s bílým a v těchto semínkách kuličky obalujeme. Povrch kuliček nemusí být důkladně semínky zakrytý.
  4. Kuličky klademe na plech s pečícím papírem, lehce potřeme olejem a upečeme 10 minut v troubě při 190°C nebo opečeme na nepřilnavé pánvi.
  5. Po upečení necháme 3 minuty odpočinout, naaranžujeme na talířek nebo do misky, zapíchneme několik párátek a podáváme s Hellmann´s Majonézou Delikátní, která dodá kuličkám tu správnou tečku.
  6. Jako další příloha může být na hranolky nebo kousky nakrájená syrová zelenina (řapíkatý celer, karotka, brokolice, okurka, paprika…)
TOP