Bagel Steak sendvič

INGREDIENCE
  • 1 bagel 
  • 120 g hovězí flank steak 
  • sůl
  • pepř
  • snítka rozmarýnu
  • 1 lžíce oleje
  • Salátová okurka (škrabkou na zeleninu vytvoříme plátky)
  • Kolečka rajčete
  • Kadeřavý salát (frizé, lollo rosso, biondo…)
  • 1 lžíce majonézy Helllmann´s Originál
  • 1 lžíce kečupu Hellmann´s
  • 1 malá lžička dijonské hořčice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso osolíme, opepříme, posypeme nasekaným rozmarýnem a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran do karamelové barvy.
  2. Vyjmeme z pánve a necháme na teplém místě cca 5 minut odpočinout. Mezitím rozkrojíme bagel, pomažeme majonézou Hellmann´s Originál, poklademe salátem, plátky rajčat, potřeme hořčicí.
  3. Maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky a rozprostřeme na bagel se zeleninou.
  4. Potřeme kečupem, naaranžujeme plátky okurky, přiklopíme horním dílem a podáváme.



TOP